Marianne -pikkuleipiä.

Tänään oon ollu reipas, tai ainanki reippaampi kuin parina edellisenä päivänä. Sain aikaiseksi ottaa imurin käteen ja imuroinkin koko alakerran, myös mein huoneen. Yleensä (ti tai ke) kun imuroin alakerran niin kunto loppuu olohuoneen kohdalla enkä jaksa enää mein huonetta imuroida, joten siitä pisteet kotiin. Leivottiin myöskin tyttösen kanssa pikkuleipiä (joista suurin osa ei edes näytä pikkuleiviltä!) ja otettiin muutama kuva, kun hilluttiin leipomisen jälkeen.

Leivoin siis Marianne -pikkuleipiä, jonka ohjeen sain vähän aikaa sitten ystävältäni. Joskus vuosia vuosia sitten löysin tuon ohjeen jostakin (en muista mistä) ja erääksi ystävänpäiväksi tein niitä kaikille tärkeimmille ystävilleni. Sittemmin oon kadottanut ko. ohjeen, mutta ystäväni onneksi löysi sen itseltään ja sain sen taas hyppysiini.

Marianne -pikkuleivät

125g margariinia

1,5 dl fariinisokeria

1 kananmuna

n.2dl vehnäjauhoja

1tl leivinjauhetta

0,5dl mantelijauhetta

n.100g Marianne -rakeita (tai -murskaa)

Voiteluun kananmunaa

Koristeeksi raesokeria, tai manteli- tai pähkinärouhetta

1.Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Vatkaa margariini ja fariinisokeri vaahdoksi. Lisää muna

2. Sekoita leivinjauhe jauhoihin, lisää taikinaan. Lisää mantelijauhe ja murskatut Marianne -rakeet.

3. Leivo taikinasta kolme tankoa. Jaa tangot 12 osaan ja pyörittele palloiksi.

4. Litistä pallot ja voitele munalla. Ripottele pinnalle koristeet.

5. Paista uunin keskitasolla 8-10 minuuttia.

Noin kuului ohje. Itse tein oman taikinani kaksinkertaisena. Fariinisokeria en löytänyt mistään kaapista (vaikka anoppi sanoi aiemmin sitä olevan), joten korvasin sen tavallisella sokerilla. Lopputulos oli tyydyttävä, mutta miun mielestä noista tulee parempia, kun tekee sillä fariinisokerilla. En tehnyt noita tankoja, kuten ohjeessa sanotaan. Otin nokareen taikinaa, pyörittelin hiukan sormissani jonkinlaiseksi kököksi ja laitoin pellille, jossa muotoilin keksin muotoon. Suosittelen käyttämään jauhoja, kun käsittelee taikinaa niin ei jää käsiin kiinni :) Osan kekseistä voitelin munalla ja osaa en. Miusta parempia tuli ilman voitelua. Mitään hörhöttimiä en päälle laittanut vaikka ohjeessa niin sanotaan, sillä en juurikaan välitä niistä. Kukin tavallaan. Eli tein ohjeen mukaan, mutta en sitten kuitenkaan :D En muistanut, että nuo keksit kohoavat ja leviävät uunin lämmössä, joten kaksi ensimmäistä pellillistä oli yhtä keksiä. Siis koko pelti oli täynnä sellasta "keksilaattaa" :D Eli kannattaa pellille muotoillessa tehdä pieniä keksejä ja aika väljälti. 

Keksit uunista tulossa (kolmas pellillinen keksejä, jotka näytti jopa kohtalaisesti kekseiltä).

Kasa valmiita keksejä.

Pusuttelua.

Neidin ilmeilyt on kyllä välillä ihan parhaita.